Ορεκτικά

Νόστιμη μελιτζανόπιτα µε κιµά

melintzanopita

Για τη μελιτζανόπιτα με κιμά, πρώτα ετοιμάζουμε το φύλλο. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, ρίχνουμε τη μαργαρίνη και ψιχουλιάζουμε με τα δάχτυλα μέχρι να βραχεί καλά και να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. Τότε προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι...

Διαβάστε Περισσότερα »

Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, σταφύλι, προσούτο και παρμεζάνα

salata-prosouto-peponi-745x645

Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα: ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα ξετρελάνει τους πάντες! Υλικά 2 καρδιές μαρουλιού 1 σαλάτα 4 φέτες πεπόνι 150 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες προσούτο (κομμένες σε λωρίδες) 1 φλ. καρύδια 1 φλ. ρόγες μαύρου σταφυλιού ή σταφύλι φράουλα (προαιρετικά) Για …

Διαβάστε Περισσότερα »

Καρπούζι γεμιστό με μους τυριού

karpouzi_gemisto_me_mous_tiriou-10-6-19-site

Μια δροσερή καλοκαιρινή συνταγή για όσους αγαπούν τον συνδυασμό του καρπουζιού με το τυρί: καρπούζι γεμιστό με μους τυριού. Είναι ό,τι πρέπει για τον καύσωνα! Υλικά 1 καρπούζι (περίπου 2 κιλά) 500 γρ. ανθότυρο 150 γρ. μέλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό φύλλα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα και φέτα

fournista laxanika

Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, καλοκαιρινό, υγιεινό και με πολλά λαχανικά; Τότε αυτή η συνταγή είναι για σας! Η γεύση θα φτάσει σε άλλο επίπεδο με την προσθήκη φέτας! Υλικά συνταγής 4 κολοκύθια, καθαρισμένα και χονδροκομμένα 3 μελιτζάνες, χονδροκομμένες, μουσκεμένες σε αλατόνερο 3 πατάτες χονδροκομμένες 1 πιπεριά χονδροκομμένη λίγο σκορδάκι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμα κεφτεδάκια γαρίδας με χούμους

keftedakia-garidas

Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι πρωτότυπο, νόστιμο αλλά και χορτοφαγικό; Τότε μπορείτε να φτιάξετε κεφτεδάκια γαρίδας και να τα συνοδεύσετε με χούμους! Συστατικά Για τα κεφτεδάκια: 16 μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες, βρασμένες και ψιλοκομμένες+ 4 επιπλέον μεγαλούτσικες ολόκληρες, για γαρνίρισμα (προαιρειτικά), 1 μέτρια πατάτα τριμμένη και στυμμένη, 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 κρόκοι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Spring rolls με χοιρινό

Για σας που δεν αντέχετε οτιδήποτε χορτοφαγικό υπάρχει η λύση! Ακόμα και τα… παραδοσιακά vegeterian spring rolls μπορούν να γίνουν και με κρέας και συγκεκριμένα με χοιρινό! Συστατικά 100 γρ. (ελέγχετε το βάρος του πακέτου) κινέζικος φιδές (λεπτά σγουρά νουτλ, noodles), 1 κουταλιά λάδι + επιπλέον για το τηγάνισμα, 4 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πιλάφι µε µανιτάρια και καρότο

Μια εύκολη, υγιεινή αλλά και νόστιμη συνταγή: πιλάφι με μανιτάρια και καρότο! Τρώγεται και ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως! Υλικά (για 4 άτοµα) 400 γρ. ρύζι, κατά προτίµηση µπασµάτι ή άλλο ρύζι για πιλάφι της αρεσκείας µας, όπως τζασµίν, Καρολίνα κ.ά. 250 γρ. µανιτάρια λευκά, καλά σκουπισµένα µε νοτισµένη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ατομικές πίτσες με ψωμί του τοστ και τόνο

pitsa-me-tono

Θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο σνακ για τα παιδιά ή ακόμη και για εσάς; Τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί του τοστ και να φτιάξετε ατομικές πίτσες! Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας ! Τόσο η νοστιμιά της όσο και η ευκολία της θα σας κάνουν να την προτιμήσετε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αλμυρά cupcakes γαρίδας

almira-cupcakes-garidas-site

Ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο με τα αγαπημένα θαλασσινά: cupcakes γαρίδας. Δείτε τη συνταγή και… ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε στο επόμενο τραπέζι! Για τα cupcakes 120 γρ. ελαιόλαδο 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα, …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X