5 εύκολα και γρήγορα εορταστικά ορεκτικά για το πρωτοχρονιάτικο δείπνο σου!
30 Δεκεμβρίου, 2022
Όσον αφορά τα εορταστικά τραπέζια, το κύριο πιάτο είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης, αλλά τα νόστιμα ορεκτικά και τα είναι
Menu
Όσον αφορά τα εορταστικά τραπέζια, το κύριο πιάτο είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης, αλλά τα νόστιμα ορεκτικά και τα είναι
Υλικά: 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες ⅓ φλ. κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ¼
Υλικά (4 άτομα) 200γρ μπρόκολο 200γρ κουνουπίδι ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό βρασμένο 150 γρ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά
Υλικά 1000 γρ. καυτό νερό 1200 γρ. νερό από τη βρύση 200 γρ. φάβα 1 μεγάλο καρότο χοντροκομμένο 1 μέτριο
Υλικά: ½ φλ. ταραμά λευκό ½ κιλό πατάτες 1 ½ φλ. λάδι 2-3 κ.σ χυμό λεμόνι 1 κ.σ ξύδι λευκό
Υλικά 4 τορτίγιες ολικής άλεσης 320 γρ στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες (σαν δάχτυλα) 1 μικρό αβοκάντο 16 φύλλα ρόκας
Υλικά 500 γρ. αρακά 250 γρ. αγκινάρες 100ml λάδι 70 γρ. σέλερι ψιλοκομμένο 100 γρ. καρότο σε ροδέλες 1 σκελίδα
Υλικά 4 κολοκυθάκια 1 κ. σ. αλάτι 1 μεγάλο αυγό 1 φλ. τυρί ρικότα (250 γρ.) 1 φλ. ψίχα ψωμιού
Θερμίδες 40 Υλικά 90 γρ. Βούτυρο Μανιτάρια 600 γρ. 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ½ φλιτζάνι ξηρό κρασί κόκκινο ½ χυμό λεμονιού
Υλικά 6 αυγά βραστά 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι 6 Φιλέτα παστή αζντζούγια 2
Όσον αφορά τα εορταστικά τραπέζια, το κύριο πιάτο είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης, αλλά τα νόστιμα ορεκτικά και τα είναι
Υλικά: 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες ⅓ φλ. κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ¼
Υλικά (4 άτομα) 200γρ μπρόκολο 200γρ κουνουπίδι ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό βρασμένο 150 γρ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά
Υλικά 1000 γρ. καυτό νερό 1200 γρ. νερό από τη βρύση 200 γρ. φάβα 1 μεγάλο καρότο χοντροκομμένο 1 μέτριο
Υλικά: ½ φλ. ταραμά λευκό ½ κιλό πατάτες 1 ½ φλ. λάδι 2-3 κ.σ χυμό λεμόνι 1 κ.σ ξύδι λευκό
Υλικά 4 τορτίγιες ολικής άλεσης 320 γρ στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες (σαν δάχτυλα) 1 μικρό αβοκάντο 16 φύλλα ρόκας
Υλικά 500 γρ. αρακά 250 γρ. αγκινάρες 100ml λάδι 70 γρ. σέλερι ψιλοκομμένο 100 γρ. καρότο σε ροδέλες 1 σκελίδα
Υλικά 4 κολοκυθάκια 1 κ. σ. αλάτι 1 μεγάλο αυγό 1 φλ. τυρί ρικότα (250 γρ.) 1 φλ. ψίχα ψωμιού
Θερμίδες 40 Υλικά 90 γρ. Βούτυρο Μανιτάρια 600 γρ. 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ½ φλιτζάνι ξηρό κρασί κόκκινο ½ χυμό λεμονιού
Υλικά 6 αυγά βραστά 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι 6 Φιλέτα παστή αζντζούγια 2