Θα ήθελα να μάθω αν στη Φάση 3 της Άτκινς, απαγορεύονται οι τροφές της Φάσης 1;
Στο ερώτημά σας απαντά η Κυριακή Απέργη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η δίαιτα Άτκινς, όπως και κάθε άλλη δίαιτα τέτοιου είδους, δεν έχει φτιαχτεί με βάση κάποια επιστημονικά ή βιολογικά δεδομένα.
Επομένως θα σε απογοητεύσω αλλά δεν γνωρίζω να σου απαντήσω ποιες τροφές απαγορεύονται ή επιτρέπονται σε κάθε φάση.
Η «φιλοσοφία» αυτής της δίαιτας είναι μια υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης και λιπαρών και χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, μια τακτική που μπορεί να «δουλέψει» σε άτομα με ινσουλινοαντίσταση ή γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Επειδή, όμως, είναι αρκετά περιοριστική, καθώς δεν περιέχει ομάδες τροφίμων όπως φρούτα δημητριακά ολικής ή όσπρια, καλό θα ήταν να γίνεται πάντα υπό αυστηρή εξατομίκευση και με την παρακολούθηση από ειδικό πτυχιούχο διαιτολόγο διατροφολόγο.
Απέργη Κυριακή
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
6987121394
fb: Κυριακή Απέργη-Διαιτολόγος Διατροφολόγος
www.kiriakiapergi.gr, www.thehealthlab.gr
Διαβάστε σχετικά άρθρα
Ρίξε τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια με αυτή τη διατροφή!
