Κυρίως

kotopoulo-kokkinisto

Κοτόπουλο «κατσιατόρε»

Ακριβώς όπως ο γαλλικός όρος chasseur, cacciatora σηµαίνει «του κυνηγού». Το πιάτο προέρχεται από την κεντρική Ιταλία, αλλά, όπως και

omeleta-fournou

Ομελέτα φούρνου με τυριά

Υλικά ½ κόκκινο κρεμμύδι 1 τομάτα 1 πιπεριά φλωρίνης 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο +έξτρα για το ταψάκι

Μίνι burger

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 9 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 5 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 σκ. σκόρδο

Καλαμαράκια με μπάμιες

Προετοιμασία: 30΄ Αναμονή: 1 ώρα Μαγείρεμα: περίπου 40΄ Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια 600 γρ. μπάμιες μικρές 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 3

kotopoulo-kokkinisto

Κοτόπουλο «κατσιατόρε»

Ακριβώς όπως ο γαλλικός όρος chasseur, cacciatora σηµαίνει «του κυνηγού». Το πιάτο προέρχεται από την κεντρική Ιταλία, αλλά, όπως και

omeleta-fournou

Ομελέτα φούρνου με τυριά

Υλικά ½ κόκκινο κρεμμύδι 1 τομάτα 1 πιπεριά φλωρίνης 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο +έξτρα για το ταψάκι

Μίνι burger

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 9 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 5 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 σκ. σκόρδο

Καλαμαράκια με μπάμιες

Προετοιμασία: 30΄ Αναμονή: 1 ώρα Μαγείρεμα: περίπου 40΄ Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια 600 γρ. μπάμιες μικρές 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 3