Μια πρωτότυπη συνταγή για μαγειρίτσα!
4 Μαΐου, 2013
Μοσχομυριστή Μαγειρίτσα Αμαριανιώτικη
Το Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση οι περισσότεροι ανυπομονούν να γυρίσουν στο σπίτι για να φάνε την αγαπημένη
Menu
Μοσχομυριστή Μαγειρίτσα Αμαριανιώτικη
Το Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση οι περισσότεροι ανυπομονούν να γυρίσουν στο σπίτι για να φάνε την αγαπημένη
Ό,τι εποχή και να είναι οι γυναίκες αγαπούν το smokey eyes look! Ιδανική επιλογή και για το βράδυ της Ανάστασης,
Αναγνώστριά μας ρωτά:
Είμαι 22 ετών και δεν έχω κάνει σεξ με κάποιο αγόρι. ΌΛο αυτό έχω αρχίσει να το θεωρώ πρόβλημα και να σκέφτομαι ότι πρέπει να κάνω άμεσα αλλά και πάλι δε θέλω να πάω με τον πρώτο τυχόντα. Μου παρουσιάζονται συνέχεια ευκαιρίες για σεξ αλλά δισταζω.Δεν ξέρω αν είμαι αρκετά καλή γι αυτόν ή αν με θέλει πραγματικά. Οι φίλες μου λένε ότι όταν είμαι έτοιμη θα την καταλάβω Πώς θα το καταλάβω; Τι είναι αυτό που με εμποδίζει να προχωρήσω ακόμα και με αγόρια που θέλω πάρα πολύ; Τι πρέπει να κάνω για να χαλαρώσω;
Αγαπητή αναγνώστρια. Στο ερώτημά σας απάντησε η ομάδα του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών.
Μιλάτε σαν να είστε έφηβη. Στην ηλικία σας δεν έχετε αγόρι ανάγκη άνδρα έχετε, εραστή. Και βέβαια πριν κάνετε σεξ ο άνδρας που θα βρείτε τυχαίος θα είναι. Αυτό το «πρώτος τυχόντας» ακούγεται προσβλητικό. Και βέβαια άδικο γιατί μπορεί να είναι πρίγκιπας ντυμένος αλήτης. Και να χάσετε την ευκαιρία να γίνετε πριγκίπισσά του. Μη χάνετε τις ευκαιρίες.
Στην ηλικία σας κανονικά θα έπρεπε να έχετε ήδη ιστορικό με σεβαστό αριθμό εραστών. Και αυτό πάλι που θέλετε τα αγόρια αλλά φοβάστε ακούγεται παιδικό. Υποψιάζομαι αν σε έναν άνδρα που σας πλησιάσει τον αποκαλέσετε αγόρι, θα γελάσει εκτός και αν είναι της γενιάς που άκουγε το σουξέ «Τ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ Τ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΤΡΥΦΕΡΟ ΣΑΝ ΚΑΡΑΜΕΛΛΑ….» Ή αν είχε δει πολλές φορές την ταινία Στέλλα με τη Μελίνα Μερκούρη και του άρεσε ο τρόπου που τόνιζε το αγόριιι… η θεά Μελίνα.
Η φροντίδα για τη λήψη τροφής αποτελεί μια από τις κυριότερες καθημερινές ασχολίες στην ιστορία του ανθρώπου. Όσο σημαντική είναι
Μπορεί να γνωρίζετε πως ο πράσινος καφές βοηθά στην απώλεια βάρους, έχετε όμως υπόψη όλα τα άλλα οφέλη που προσφέρει
Είμαι 45 ετών και τον τελευταίο καιρό δεν έχω διάθεση να κάνω σεξ με τη γυναίκα μου. Είναι περίπου τρεις
Σε μια έρευνα με τίτλο: «Είμαι αποτυχημένη, δεν είμαι παντρεμένη, κοιτάξτε με όλοι», εξετάστηκαν τα γνώριμα και κοινωνικά μηνύματα που
Η «κατάθλιψη», μια καθημερινή πλέον οικεία λέξη. Μιλάμε για αυτήν όπως λέμε «χαίρετε» και «καλημέρα σας».
Δεν είναι να απορείς. Πρώτη φορά
Σε κήπους, βεράντες αλλά και φεγγαρόλουστες παραλίες συνηθίζεται πολύ αυτή την εποχή το ψήσιμο των φαγητών στο μπάρμπεκιου ή σε μια πρόχειρη φωτιά. Ο αναθρώσκων μυρωδάτος καπνός που διαφημίζει σε μεγάλη απόσταση τις λιχουδιές της θράκας κατηγορείται όμως έντονα τα τελευταία χρόνια από τους επιστήμονες γιατί περιέχει πολλές επικίνδυνες για την υγεία μας ουσίες.
Του Ορέστη Δαβία
Καθώς το λίπος από τα κάθε είδους κρεατικά ή ψαρικά σταλάζει πάνω στα κάρβουνα, σχηματίζονται βενζοπυρένιο και άλλοι πολυκυκλικοί υδρογονάνθρακες, ένα μεγάλο μέρος των οποίων καταλήγει στην μπριζόλα και στο σουβλάκι καθώς σιγοψήνονται. Οι ίδιες πάνω κάτω ουσίες ανιχνεύονται και στην πίσσα του καπνού των τσιγάρων, ενώ γνωρίζουμε πλέον καλά τον ακριβή τρόπο της διείσδυσής τους στη διπλή έλικα του DNA και της πρόκλησης καρκίνου.
Με δεδομένα όλα τα παραπάνω θα περίμενε κανείς ότι όσοι συχνάζουν στις χασαποταβέρνες θα πλήρωναν ακριβά το χούι τους, ενώ και οι τερατογενέσεις στις τάξεις τους θα έπρεπε να ήταν συχνές. Ούτε αυτό συμβαίνει ούτε οι πρόγονοί μας που τόσο λάτρευαν τα σφάγια και την κνίσα την οποία αναδίδουν καθώς ψήνονται αποδημούσαν ομαδικώς στον Αδη.
Εξηγήσεις γι' αυτό υπάρχουν πολλές: καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο άνθρακας στα καμένα μέρη του κρέατος δεσμεύει βενζοπυρένιο με τρόπο που δεν μπορεί μετά να απελευθερωθεί κατά τη χώνεψη· μια ομάδα γιαπωνέζων συναδέλφων τους ανακάλυψε πάλι ότι ορισμένα μυρωδικά, σαν τη ρίγανη, το θυμάρι και το φασκόμηλο, πολύ αγαπητά, όπως θα γνωρίζετε, στη λεκάνη της Μεσογείου, περιορίζουν σε μεγάλο βαθμό τη βλαπτική επίδραση του βενζοπυρένιου· στο ίδιο συμπέρασμα, αλλά για τη μουστάρδα, κατέληξαν τα πειράματα ινδών επιστημόνων, ενώ μια αμερικανική έρευνα με τη σειρά της μάς διαβεβαιώνει ότι μια μαρινάτα από ελαιόλαδο, ξίδι, λεμόνι, μουστάρδα και αλάτι περιορίζει ως και 90% την έκλυση των επικίνδυνων ουσιών.
Φυσικά (διά μιαν εισέτι φορά προνομιούχοι εμείς οι χορτοφάγοι) λαχανικά σαν το καλαμπόκι ή τη μελιτζάνα όταν ψήνονται στα κάρβουνα είναι εντελώς ακίνδυνα, αρκεί βεβαίως να λαδώνονται με φειδώ, ενώ ένα προστατευτικό μέσο που σίγουρα αποδίδει είναι να ρίξετε πάνω από τα κάρβουνα μερικές χούφτες δαφνόφυλλα, τα οποία και εξαιρετικό άρωμα προσδίδουν αλλά και περιορίζουν επίσης την ποσότητα του λίπους που καίγεται.
Πηγή: Το Βήμα
«Η ομορφιά είναι θεραπευτική» ψιθυρίζουν τα πορφυρά κεφάλια της Εχινάκιας και ο άνεμος κομίζει το μήνυμά τους από πολύ πολύ
Μοσχομυριστή Μαγειρίτσα Αμαριανιώτικη
Το Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση οι περισσότεροι ανυπομονούν να γυρίσουν στο σπίτι για να φάνε την αγαπημένη
Ό,τι εποχή και να είναι οι γυναίκες αγαπούν το smokey eyes look! Ιδανική επιλογή και για το βράδυ της Ανάστασης,
Αναγνώστριά μας ρωτά:
Είμαι 22 ετών και δεν έχω κάνει σεξ με κάποιο αγόρι. ΌΛο αυτό έχω αρχίσει να το θεωρώ πρόβλημα και να σκέφτομαι ότι πρέπει να κάνω άμεσα αλλά και πάλι δε θέλω να πάω με τον πρώτο τυχόντα. Μου παρουσιάζονται συνέχεια ευκαιρίες για σεξ αλλά δισταζω.Δεν ξέρω αν είμαι αρκετά καλή γι αυτόν ή αν με θέλει πραγματικά. Οι φίλες μου λένε ότι όταν είμαι έτοιμη θα την καταλάβω Πώς θα το καταλάβω; Τι είναι αυτό που με εμποδίζει να προχωρήσω ακόμα και με αγόρια που θέλω πάρα πολύ; Τι πρέπει να κάνω για να χαλαρώσω;
Αγαπητή αναγνώστρια. Στο ερώτημά σας απάντησε η ομάδα του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών.
Μιλάτε σαν να είστε έφηβη. Στην ηλικία σας δεν έχετε αγόρι ανάγκη άνδρα έχετε, εραστή. Και βέβαια πριν κάνετε σεξ ο άνδρας που θα βρείτε τυχαίος θα είναι. Αυτό το «πρώτος τυχόντας» ακούγεται προσβλητικό. Και βέβαια άδικο γιατί μπορεί να είναι πρίγκιπας ντυμένος αλήτης. Και να χάσετε την ευκαιρία να γίνετε πριγκίπισσά του. Μη χάνετε τις ευκαιρίες.
Στην ηλικία σας κανονικά θα έπρεπε να έχετε ήδη ιστορικό με σεβαστό αριθμό εραστών. Και αυτό πάλι που θέλετε τα αγόρια αλλά φοβάστε ακούγεται παιδικό. Υποψιάζομαι αν σε έναν άνδρα που σας πλησιάσει τον αποκαλέσετε αγόρι, θα γελάσει εκτός και αν είναι της γενιάς που άκουγε το σουξέ «Τ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ Τ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΤΡΥΦΕΡΟ ΣΑΝ ΚΑΡΑΜΕΛΛΑ….» Ή αν είχε δει πολλές φορές την ταινία Στέλλα με τη Μελίνα Μερκούρη και του άρεσε ο τρόπου που τόνιζε το αγόριιι… η θεά Μελίνα.
Η φροντίδα για τη λήψη τροφής αποτελεί μια από τις κυριότερες καθημερινές ασχολίες στην ιστορία του ανθρώπου. Όσο σημαντική είναι
Μπορεί να γνωρίζετε πως ο πράσινος καφές βοηθά στην απώλεια βάρους, έχετε όμως υπόψη όλα τα άλλα οφέλη που προσφέρει
Είμαι 45 ετών και τον τελευταίο καιρό δεν έχω διάθεση να κάνω σεξ με τη γυναίκα μου. Είναι περίπου τρεις
Σε μια έρευνα με τίτλο: «Είμαι αποτυχημένη, δεν είμαι παντρεμένη, κοιτάξτε με όλοι», εξετάστηκαν τα γνώριμα και κοινωνικά μηνύματα που
Η «κατάθλιψη», μια καθημερινή πλέον οικεία λέξη. Μιλάμε για αυτήν όπως λέμε «χαίρετε» και «καλημέρα σας».
Δεν είναι να απορείς. Πρώτη φορά
Σε κήπους, βεράντες αλλά και φεγγαρόλουστες παραλίες συνηθίζεται πολύ αυτή την εποχή το ψήσιμο των φαγητών στο μπάρμπεκιου ή σε μια πρόχειρη φωτιά. Ο αναθρώσκων μυρωδάτος καπνός που διαφημίζει σε μεγάλη απόσταση τις λιχουδιές της θράκας κατηγορείται όμως έντονα τα τελευταία χρόνια από τους επιστήμονες γιατί περιέχει πολλές επικίνδυνες για την υγεία μας ουσίες.
Του Ορέστη Δαβία
Καθώς το λίπος από τα κάθε είδους κρεατικά ή ψαρικά σταλάζει πάνω στα κάρβουνα, σχηματίζονται βενζοπυρένιο και άλλοι πολυκυκλικοί υδρογονάνθρακες, ένα μεγάλο μέρος των οποίων καταλήγει στην μπριζόλα και στο σουβλάκι καθώς σιγοψήνονται. Οι ίδιες πάνω κάτω ουσίες ανιχνεύονται και στην πίσσα του καπνού των τσιγάρων, ενώ γνωρίζουμε πλέον καλά τον ακριβή τρόπο της διείσδυσής τους στη διπλή έλικα του DNA και της πρόκλησης καρκίνου.
Με δεδομένα όλα τα παραπάνω θα περίμενε κανείς ότι όσοι συχνάζουν στις χασαποταβέρνες θα πλήρωναν ακριβά το χούι τους, ενώ και οι τερατογενέσεις στις τάξεις τους θα έπρεπε να ήταν συχνές. Ούτε αυτό συμβαίνει ούτε οι πρόγονοί μας που τόσο λάτρευαν τα σφάγια και την κνίσα την οποία αναδίδουν καθώς ψήνονται αποδημούσαν ομαδικώς στον Αδη.
Εξηγήσεις γι' αυτό υπάρχουν πολλές: καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο άνθρακας στα καμένα μέρη του κρέατος δεσμεύει βενζοπυρένιο με τρόπο που δεν μπορεί μετά να απελευθερωθεί κατά τη χώνεψη· μια ομάδα γιαπωνέζων συναδέλφων τους ανακάλυψε πάλι ότι ορισμένα μυρωδικά, σαν τη ρίγανη, το θυμάρι και το φασκόμηλο, πολύ αγαπητά, όπως θα γνωρίζετε, στη λεκάνη της Μεσογείου, περιορίζουν σε μεγάλο βαθμό τη βλαπτική επίδραση του βενζοπυρένιου· στο ίδιο συμπέρασμα, αλλά για τη μουστάρδα, κατέληξαν τα πειράματα ινδών επιστημόνων, ενώ μια αμερικανική έρευνα με τη σειρά της μάς διαβεβαιώνει ότι μια μαρινάτα από ελαιόλαδο, ξίδι, λεμόνι, μουστάρδα και αλάτι περιορίζει ως και 90% την έκλυση των επικίνδυνων ουσιών.
Φυσικά (διά μιαν εισέτι φορά προνομιούχοι εμείς οι χορτοφάγοι) λαχανικά σαν το καλαμπόκι ή τη μελιτζάνα όταν ψήνονται στα κάρβουνα είναι εντελώς ακίνδυνα, αρκεί βεβαίως να λαδώνονται με φειδώ, ενώ ένα προστατευτικό μέσο που σίγουρα αποδίδει είναι να ρίξετε πάνω από τα κάρβουνα μερικές χούφτες δαφνόφυλλα, τα οποία και εξαιρετικό άρωμα προσδίδουν αλλά και περιορίζουν επίσης την ποσότητα του λίπους που καίγεται.
Πηγή: Το Βήμα
«Η ομορφιά είναι θεραπευτική» ψιθυρίζουν τα πορφυρά κεφάλια της Εχινάκιας και ο άνεμος κομίζει το μήνυμά τους από πολύ πολύ