<h4 class="title">Υλικά</h4>
<p><em>Για 2-4 άτομα</em><br /><br />6 φιλέτα κοτόπουλο<br />2 αυγά<br />1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη<br />Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα<br />2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα<br />Αλάτι<br />Πιπέρι</p>
<p> </p>
<div> </div>
<p> </p>
<h4 class="title">Εκτέλεση</h4>
<p>Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα και τα περνάμε από τα αυγά που τα έχουμε χτυπήσει και έχουμε προσθέσει την μουστάρδα. Στη συνέχεια, τα περνάμε από το αλεύρι και τέλος τη φρυγανιά.<br /><br />Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ή τα ψήνουμε στο φούρνο μέσα σε ταψάκι με λίγο λαδάκι.<br /><br />Αν τα τηγανίσουμε ο χρόνος είναι για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά και από τη κάθε πλευρά. Και στο φούρνο στους 180 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις για 35 λεπτά. Σερβίρουμε με <a href="http://www.sidagi.gr/section/ethnic-kouzina/content/italiki-saltsa-alfrento" target="_blank"><strong>σως αλφρέντο</strong></a>.</p>
<p> </p>
<div> </div>
<p><br class="break" /><br class="break" /></p>
<h4 class="title">Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά</h4>