Αρχική / Συνταγές / Κυρίως / Γρήγορη και γευστική καλοκαιρινή μακαρονάδα
 Γρήγορη και γευστική καλοκαιρινή μακαρονάδα  thumbnail

Γρήγορη και γευστική καλοκαιρινή μακαρονάδα

Υλικά συνταγής



  • 500 γραμμ. βίδες

  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο

  • κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  • πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ

  • 300 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

  • 300 γραμμ. φέτα θρυμματισμένη

  • 1/2 κούπας ελιές κομμένες σε φέτες

  • 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο

  • 2 κ.σ. κάππαρη

  • Αλάτι

  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Εκτέλεση


Βράζουμε τις βίδες σε αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι να γίνει διάφανο για 5΄-6΄. Προσθέτουμε την πιπεριά και σοτάρουμε για 2΄-3΄. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη φέτα, τα ντοματίνια, τις ελιές, τον βασιλικό και την κάππαρη. Αποσύρουμε τη σάλτσα από τη φωτιά. Ανακατεύουμε να λιώσει η φέτα με τη θερμοκρασία της κατσαρόλας.


Ρίχνουμε τις βίδες και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε πολύ καλά και ελέγχουμε το αλατοπίπερο. Σερβίρεται ζεστή αμέσως ή κρύα σαν σαλάτα.




Mερίδες: 5

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά

http://www.argiro.gr/


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X