<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;"><em>Για 2-4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">1 κιλό ντομάτες</span><br /><span style="font-size: medium;">300 γραμμάρια μανιτάρια Πλευρώτους</span><br /><span style="font-size: medium;">4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο</span><br /><span style="font-size: medium;">10 ντοματίνια κομμένα στη μέση</span><br /><span style="font-size: medium;">1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη προαιρετικά</span><br /><span style="font-size: medium;">1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη</span><br /><span style="font-size: medium;">½ φλιτζάνι φρέσκο χοντροκομμένο πλατύφυλλο βασιλικό</span><br /><span style="font-size: medium;">τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα στα ζυμαρικά</span><br /><span style="font-size: medium;">50 γραμμάρια φέτα</span><br /><span style="font-size: medium;">2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες για σερβίρισμα</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p> </p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Εκτέλεση</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;">Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα μακαρόνια με λίγο λάδι. Όταν ροδίσουν αφαιρείτε από την εστία.</span><br /><span style="font-size: medium;">Σε ένα τηγάνι βάλτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το σκόρδο και την πιπεριά. Πολτοποιήστε στο μπλέντερ την ντομάτα μαζί με το βασιλικό και ρίξτε το στο τηγάνι.</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Ταυτόχρονα σε ένα άλλο σκεύος βράζετε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά.</span><br /><span style="font-size: medium;">Έπειτα μαγειρέψτε για λίγο τη σάλτσα να τραβήξει τα υγρά της και να δέσει ελαφρά και προσθέστε στη συνέχεια και τα μανιτάρια.</span><br /><span style="font-size: medium;">Στο τέλος βάζετε τα μακαρόνια μέσα στο μείγμα της σάλτσας ντομάτας και μαγειρέψτε τα για λίγο. Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα, τις ελιές και ντοματίνια κομμένα στη μέση.</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p><br class="break" /><br class="break" /></p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά</span></h4>