Παστίτσιο μελιτζάνας με επικάλυψη γιαουρτιού
18 Οκτωβρίου, 2018
Υλικά (για 1 ταψί διαμέτρου 32 – 34 εκ.) Για το παστίτσιο 500 γρ. πένες 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες (ή
Menu
Υλικά (για 1 ταψί διαμέτρου 32 – 34 εκ.) Για το παστίτσιο 500 γρ. πένες 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες (ή
Μήπως σήμερα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε τα ιταλικά κεφτεδάκια; Οι διαφορές δεν είναι πολλές αν δείτε και τη συνταγή.
Αυτή η συνταγή για ψαρονέφρι με μανιτάρια είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και ιδανική για κάθε στιγμή. Δεν χρειάζεται καμία προετοιμασία
Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (ή χοιρινός) 50 ml ελαιόλαδο + 70 ml επιπλέον 2
Υλικά (για 6 άτομα) 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου, καλά ξαλμυρισμένο* και κομμένο σε 6 κομμάτια 200 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 1.300 γρ. (ακαθάριστο βάρος) σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο (ή άλλα χόρτα της
Μπορεί το γιουβέτσι να το έχουμε συνδυάσει με το κρέας ωστόσο δεν χάνουμε τίποτα να το δοκιμάσουμε και με λαχανικά.
Οι κόκκινες πιπεριές εκτός από βιταμίνες δίνουν στο φαγητό μια έξτρα γλυκιά γεύση. Η συνταγή είναι ιδανική και για φασόλια
Υλικά (για 6 άτομα) 250 γρ. τραχανάς ξινός (αλευρένιος για να βράσει πιο γρήγορα) το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό φρέσκες μπάμιες 1/3 φλιτζ. τσαγιού ξίδι από κόκκινο κρασί 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2
Υλικά (για 1 ταψί διαμέτρου 32 – 34 εκ.) Για το παστίτσιο 500 γρ. πένες 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες (ή
Μήπως σήμερα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε τα ιταλικά κεφτεδάκια; Οι διαφορές δεν είναι πολλές αν δείτε και τη συνταγή.
Αυτή η συνταγή για ψαρονέφρι με μανιτάρια είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και ιδανική για κάθε στιγμή. Δεν χρειάζεται καμία προετοιμασία
Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (ή χοιρινός) 50 ml ελαιόλαδο + 70 ml επιπλέον 2
Υλικά (για 6 άτομα) 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου, καλά ξαλμυρισμένο* και κομμένο σε 6 κομμάτια 200 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 1.300 γρ. (ακαθάριστο βάρος) σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο (ή άλλα χόρτα της
Μπορεί το γιουβέτσι να το έχουμε συνδυάσει με το κρέας ωστόσο δεν χάνουμε τίποτα να το δοκιμάσουμε και με λαχανικά.
Οι κόκκινες πιπεριές εκτός από βιταμίνες δίνουν στο φαγητό μια έξτρα γλυκιά γεύση. Η συνταγή είναι ιδανική και για φασόλια
Υλικά (για 6 άτομα) 250 γρ. τραχανάς ξινός (αλευρένιος για να βράσει πιο γρήγορα) το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό φρέσκες μπάμιες 1/3 φλιτζ. τσαγιού ξίδι από κόκκινο κρασί 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2