Αρχική / Tag Archives: λαχανικά

Tag Archives: λαχανικά

Πες το και έγινε: Η συνταγή για την πιο γευστική πίτα με ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο

Μπορείτε να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο και να μην τα πετάξετε φτιάχνοντας μια σπιτική χωριάτικη πίτα με λαχανικά και φέτα που προτείνει ο σεφ Γιώργος Λέκκας. Οι μερίδες που προκύπτουν είναι για 10 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας που πρέπει να διαθέσετε είναι 30 λεπτά και 45 λεπτά …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο ριγανάτο με λαχανικά

kotopoulo-lachanika

Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, νόστιμο αλλά και υγιεινό; Τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κοτόπουλο ριγανάτο με λαχανικά. Συστατικά 1 κοτόπουλο τεµαχισµένο, 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το ταψί, 4 µικρά κρεµµύδια κοµµένα σε τέταρτα, 4 µέτριες πατάτες ξεφλουδισµένες, κοµµένες σε τέταρτα κατά µήκος, 4 µέτρια κολοκυθάκια κοµµένα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

salata_psiton_axanikon_me_humus

Ελαφρύ και εύκολο γεύμα, κατάλληλο για τις ημέρες με πολλή ζέστη, όπως αυτές που διανύουμε: σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους! Υλικά  3 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες στη μέση 2 μικρά κολοκύθια, σε λεπτές φέτες 2 μικρές μελιτζάνες, σε λεπτές φέτες 400 γρ. χούμους από βάζο (κρέμα ρεβιθιού με ταχίνι) χυμός και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα και φέτα

fournista laxanika

Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο, καλοκαιρινό, υγιεινό και με πολλά λαχανικά; Τότε αυτή η συνταγή είναι για σας! Η γεύση θα φτάσει σε άλλο επίπεδο με την προσθήκη φέτας! Υλικά συνταγής 4 κολοκύθια, καθαρισμένα και χονδροκομμένα 3 μελιτζάνες, χονδροκομμένες, μουσκεμένες σε αλατόνερο 3 πατάτες χονδροκομμένες 1 πιπεριά χονδροκομμένη λίγο σκορδάκι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Λαζάνια με λαχανικά και στρώσεις τυριών

Λαζάνια με λαχανικά και στρώσεις τυριών thumbnail

Λαζάνια με λαχανικά και τυριά! Αυτό το πιάτο είναι από μόνο του ικανό να κλέψει την παράσταση. Χρώμα, γεύση, νοστιμιά, όλα σε ένα. Ιδανικό για τα τραπέζια σας. Υλικά συνταγής 18 λαζάνια 500 γραμ. κατίκι 100 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο 300 γραμ. κασέρι σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε καρέ 2 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με μαστίχα, σπανακόρυζο και λαχανικά

kotopoulo-me-mastixa-spanakorizo-kai-laxanika

Μια διαφορετική συνταγή για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο, προσθέτοντάς του μαστίχα, λαχανικά αλλά και σπανακόρυζο! Συστατικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (σύνολο 800 γρ. περίπου) σε κύβους ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ½ φλ. λευκό κρασί 4 κουταλιές ούζο 2 κουταλιές …

Διαβάστε Περισσότερα »

Το αυθεντικό «μαμαδίστικο» μπριάμ!

mpriam ratatouille

Ένα κλασικό «μαμαδίστικο» πιάτο που όλοι λατρεύουν: μπριάμ, με μελιτζάνες, κολοκύθια και πολύχρωμες πιπεριές! Υλικά 400 γρ. πατάτες, σε φέτες 500 γρ. κολοκύθια, στη μέση και μεγάλα κομμάτια 800 γρ. μελιτζάνες, κυδωνάτες 200 γρ. πιπεριές πράσινες, σε μεγάλα κομμάτια 300 γρ. πιπεριές κόκκινες, σε μεγάλα κομμάτια 200 γρ. κρεμμύδι, σε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση λαχανικών

Αν έχετε αποφασίσει να νηστεύσετε αυτή τη Σαρακοστή είναι σίγουρο ότι δεν θα πεινάσετε! Ίσα ίσα μπορείτε να ανακαλύψετε πεντανόστιμες συνταγές. Μια από αυτές; Νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση λαχανικών! Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ζύμωμα, κατά βούληση 1 κ.γ. ζάχαρη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πεντανόστιμη και πανεύκολη σπιτική πίτσα λαχανικών!

spitiki pitsa laxanika

Θέλετε να φάτε πίτσα το βράδυ; Αντί να παραγγείλετε, μπορείτε σε λίγη ώρα να φτιάξετε μια σπιτική πίτσα! Κι αν δεν είστε φαν των αλλαντικών γιατί να μην φτιάξετε μια πίτσα με λαχανικά; Υλικά Για τη ζύμη: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ραγού με λαχανικά και κοτόπουλο

ragou laxanika kotopoulo

Ένα ελαφρύ, υγιεινό και νόστιμο πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Συνδυάζει γευστικά το κοτόπουλο με τα λαχανικά! Συστατικά 500 γρ. καρότα 500 γρ. πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 σκελίδες σκόρδο 80 γρ. κρασί λευκό 400 γρ. ζωμό κοτόπουλο ή 400 γρ. νερό με 1 κύβο …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X