Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Μάφιν με μπανάνα!
Μάφιν με μπανάνα! thumbnail

Μάφιν με μπανάνα!



Υλικά



  • 150 γρ. καστανή ζάχαρη

  • 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

  • 2 αυγά

  • 180 γρ. αλεύρι μαλακό

  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα

  • 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

  • 2 ώριμες μπανάνες, σε λεπτές ροδέλες






Μερίδες 8 – 10



Προετοιμασία 15' Ψήσιμο 35'



Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό για 6 – 8 λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, χαμηλώνουμε την ταχύτητα και ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την κανέλα. Χτυπάμε για 1 – 2 λεπτά, κλείνουμε το μίξερ και προσθέτουμε τη σοκολάτα και τις μπανάνες. Μοιράζουμε σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες θήκες για μάφιν (ή σε χάρτινες) και ψήνουμε για 35 λεπτά.


 


http://www.gastronomos.gr


 


X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X