Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Γεμάτο δροσιά και άρωμα: Σορμπέ με λάιμ και βασιλικό
Γεμάτο δροσιά και άρωμα: Σορμπέ με λάιμ και βασιλικό  thumbnail

Γεμάτο δροσιά και άρωμα: Σορμπέ με λάιμ και βασιλικό

Τι χρειαζόμαστε:




  • 150 ml νερό

  • 150 γρ. ζάχαρη

  • ξύσμα από 5 λάιμ

  • 150 ml χυμό λάιμ

  • μερικά φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό



Πώς το κάνουμε:



  1. Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα τη ζάχαρη μαζί με το νερό και το ξύσμα και αφήνουμε να κοχλάσουν για 3-4 λεπτά.

  2. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. Προσθέτουμε τον χυμό και τα φυλλαράκια αφού πρώτα τα λιώσουμε είτε σε γουδί είτε στο μούλτι.

  4. Περνάμε το μείγμα από σουρωτήρι για να το φιλτράρουμε και το βάζουμε σε δοχείο στην κατάψυξη.

  5. Ανακατεύουμε κάθε μισή ώρα για 3-4 φορές.


 





Διαβάστε περισότερο:www.sintagespareas.gr

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X