Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Γρήγορο Σοκολατένιο Καλτσόνε!
Γρήγορο Σοκολατένιο Καλτσόνε! thumbnail

Γρήγορο Σοκολατένιο Καλτσόνε!



Υλικά



  • 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (στα σούπερ μάρκετ)

  • 100-125 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή λευκή)

  • 3 κουτ. γλυκού βούτυρο λίγη άχνη, για πασπάλισμα

  • λίγο κακάο, για πασπάλισμα






Μερίδες 4 – 6



Προετοιμασία 10΄ Αναμονή 10΄ Ψήσιμο 15΄-20΄,



ΔιαδικασίαΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C, στον αέρα. Στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου. Ξεδιπλώνουμε τη ζύμη πάνω στη λαδόκολλα. Την κόβουμε στρογγυλή χρησιμοποιώντας σαν οδηγό ένα αναποδογυρισμένο μεγάλο και ρηχό πιάτο.


 


Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Τη σκορπίζουμε στην επιφάνεια της ζύμης (όχι μέχρι τις άκρες για να μην χυθεί κατά το ψήσιμο). Ρίχνουμε από πάνω και το βούτυρο προσπαθώντας να πάει παντού. Διπλώνουμε τη ζύμη σε μισοφέγγαρο. Την πατάμε στις άκρες για να κλείσει καλά.


 


Ψήνουμε το καλτσόνε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Το βγάζουμε και το αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει. Αναμειγνύουμε λίγη άχνη με λίγο κακάο και πασπαλίζουμε την πίτσα. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.


 


Συμβουλές



  • Μπορούμε να κάνουμε και μίνι καλτσόνε κόβοντας τη ζύμη με οδηγό ένα πιάτο του γλυκού.


 


http://www.glykesistories.gr


 


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X