Ογκομετρική δίαιτα: Φάε πολύ και χάσε κιλά

30/01/2018
Ομάδα Σύνταξης
Δίαιτα, Διατροφή

Εάν σου έλεγαν ότι υπάρχει μια δίαιτα όπου μπορείς να τρως όσο θέλεις και να χάνεις κιλά τι θα έλεγες; Σίγουρα, θα… πετούσες από τη χαρά σου, κάτι που είναι απολύτως λογικό. Η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα λέγεται «ογκομετρική δίαιτα» και πρόκειται για μια πολύ απλή μέθοδο που κάνει θραύση στο εξωτερικό και ιδιαίτερα στις ΗΠΑ.

Τι είναι λοιπόν η ογκομετρική δίαιτα;

Πρόκειται για δίαιτα κατά την οποία δεν μειώνεις τις ποσότητες που έτρωγες, απλά προσέχεις τι είναι αυτό που βάζεις στο πιάτο σου και κατ’ επέκταση στο στόμα σου.

Που στοχεύεις;

Στην κατανάλωση όσο των δυνατόν περισσότερων που είναι από τη φύση τους πλούσιες σε φυτικές ίνες, με χαμηλές θερμίδες, αλλά και σε νερό, όπως είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και οι σούπες.

Όπως λένε οι ειδικοί, οι υδατάνθρακες και η πρωτεΐνη περιλαμβάνουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ τα λίπη 9 θερμίδες ανά γραμμάριο, κάτι που σημαίνει ότι καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες από τις τροφές αυτές ξεπερνάς κατά πολύ το όριο στην καθημερινή σου λήψη θερμίδων.

Αντίθετα, στην ογκομετρική δίαιτα η χαμηλή σύσταση σε θερμίδες των τροφών που καταναλώνεις δεν σε περιορίζει στην πόσότητα που θα φας, κάτι που σημαίνει ότι δεν υπάρχει το αίσθημα της πείνας ή του λεγόμενο «άδειου στομαχιού».

Στην ογκομετρική δίαιτα, οι τροφές διαχωρίζονταισε τέσσερις κατηγορίες, ενώ δεν χρειάζεται να μετράς θερμίδες.

Οι κατηγορίες αυτές είναι οι εξής:

Μη αμυλώδη φρούτα και λαχανικά, άπαχο γάλα και σούπες με βάση τον ζωμό λαχανικών

Αμυλώδη φρούτα και λαχανικά, σπόροι, δημητριακά για πρωινό, άπαχο κρέας, καθώς και μακαρόνια (σκέτα)

Κρέας, τυρί, πίτσα, τηγανητές πατάτες, ντρέσινγκ σαλάτας, ψωμί και τα παράγωγά του, παγωτά και κέικ

Κράκερς, τσιπς, γλυκά με σοκολάτα, μπισκότα, ξηροί καρποί, βούτυρο και λάδι

Στόχος σου είναι να τρως τροφές από τις δύο πρώτες κατηγορίες, χωρίς περιορισμό, ελάχιστες από την τρίτη κατηγορία και σχεδόν καθόλου από την τέταρτη.