Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε γλυκό! Ένα γλυκό μάλιστα που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές, αφού είναι τόσο υγιεινό και φτιαγμένο από αγνά υλικά και με λίγα λιπαρά!
Το ζήτημα στην διατροφή είναι να μπορούμε να απολαμβάνουμε με μέτρο και ισορροπία, χωρίς να στερούμαστε πράγματα τα οποία λαχταράμε. Ό, τι και αν καταναλώνουμε με μέτρο, είναι οκ. Μάλιστα πολλές φορές για να κάνουμε τα εκλεκτά μας εδέσματα ακόμα πιο λαχταριστά μπορούμε να αντικαταστήσουμε κάποια υλικά πλούσια σε θερμίδες, με άλλα περισσότερο υγιεινά.
Σήμερα θα φτιάξουμε σοκολατάκια μπουκίτσες με ολόκληρο αμύγδαλο στο εσωτερικό τους. Θα χρησιμοποιήσουμε μαύρη σοκολάτα bitter, για να κάνουμε το γλυκό μας όσο λιγότερο αμαρτωλό γίνεται! Θα χρειαστείτε λιγότερο από μισή ώρα για την προετοιμασία, οπότε μην χάνετε άλλο χρόνο και πάμε να ξεκινήσουμε!
Good to know: Τα σοκολατάκια που θα φτιάξουμε περιέχουν περίπου 70 θερμίδες το ένα!
Υλικά που θα χρειαστείτε
1 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας (bitter)
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ελαφρώς αλατισμένα
1/2 φλιτζάνι θρυματισμένα μπισκότα ολικής άλεσης
5 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση συνταγής
- Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει πλήρως.
- Προσθέστε αμύγδαλα στη λιωμένη σοκολάτα, το μπισκότο και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Μοιράστε το μείγμα που έχετε ετοιμάσει σε ένα ταψί, αφού πρώτα βάλετε λαδόκολλα στην επιφάνειά του. Μποιράστε ισόποσα με ένα κουτάλι της σούπας.
- Αν θέλετε πασπαλίστε με αλάτι
- Στη συνέχεια βάλτε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Τώρα είστε έτοιμοι να τα απολάυσετε!.
