Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Κεφτέδες από σπανάκι
Κεφτέδες από σπανάκι thumbnail

Κεφτέδες από σπανάκι

Υλικά


Για 6-8 άτομα

1 ματσάκι άνηθο
1 φλιτζάνι αλεύρι
4 αυγά
1 φλιτζάνι λάδι
αλάτι
μισό κιλό σπανάκι
300 γραμμάρια σέσκουλα
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
2-3 πράσα
 


 


 

 


Εκτέλεση


Πλένουμε καλά με άφθονο νερό τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε. Τα αλατίζουμε και τα τρίβουμε ώσπου να στραγγίσουν. Αφού στραγγίσουν τα βάζουμε σε μια λεκάνη, ρίχνουμε τα αυγά, το λάδι, το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά.

Σε καυτό λάδι ρίχνουμε μια-μια κουταλιά σούπας από το μείγμα και μόλις αρχίζουν να σχηματίζονται οι κεφτέδες τους βγάζουμε από το τηγάνι.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X