Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κοτόπουλο

<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: small;">Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κοτόπουλο</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<div class="ingredients">
<div class="pos-ingredients">
<div class="element element-text first last">
<h3 style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Υλικά συνταγής</span></h3>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;">100 γρ. βούτυρο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης</span></li>
<li><span style="font-size: small;">500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο με μικρούς κύβους</span></li>
<li><span style="font-size: small;">300 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">4 αυγά</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">½ κουτ. γλυκού κύμινο τριμμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 ποτηράκι κρασί λευκό ξηρό</span></li>
<li><span style="font-size: small;">λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις</span></li>
<li><span style="font-size: small;">αλάτι, πιπέρι</span></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div class="directions">
<div class="pos-directions">
<div class="element element-joomlamodule first" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div>
<div class="element element-textarea last" style="text-align: justify;">
<h3><span style="font-size: small;">Εκτέλεση συνταγής</span></h3>
<ol>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Πλένετε τις πιπεριές, κόβετε τα καπάκια και τα κρατάμε στην άκρη και βγάζετε τα εσωτερικά σπόρια. Τις τοποθετείτε όρθιες σε απορροφητικό χαρτί με το άνοιγμά τους προς τα κάτω για να στραγγίξουν καλά.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Σε ένα φαρδύ τηγάνι ρίχνετε το βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει. Προσθέτουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και το κοτόπουλο, προσθέτετε τα μπαχαρικά (κύμινο – αλατοπίπερο), σβήνετε με το κρασί και συμπληρώνετε 1½ ποτήρι καυτό νερό. Ανακατεύετε καλά και σιγομαγειρεύετε έως ότου τα κομμάτια του κοτόπουλου μαλακώσουν και γίνουν τρυφερά.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Βγάζετε το κοτόπουλου από το τηγάνι και το ακουμπάτε σε απορροφητικό χαρτί, ενώ κρατάτε το ζουμάκι από το τηγάνι.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Σε μία λεκάνη χτυπάτε τα αβγά και προσθέτετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο, το τριμμένο τυρί και 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Ζυμώνετε καλά τα υλικά της γέμισης και γεμίζετε τις πιπεριές.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Τοποθετείτε τις πιπεριές σε ταψάκι, τις περιχύνετε με το ζουμάκι από το σοταρισμένο κοτόπουλο και τις κλείνετε με τα καπάκια τους.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="font-size: small;">Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20'-25', έως ότου μαλακώσουν και πάρουν χρώμα οι πιπεριές.</span></p>
</li>
</ol></div>
</div>
</div>
<p style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>ΠΗΓΗ: </strong><a href="http://www.icookgreek.com">www.icookgreek.com</a></span></p>
<p style="text-align: left;"><strong><span style="font-size: small; color: #3366ff;">Διαβάστε ακόμα: </span></strong></p>
<p style="text-align: left;"><strong><span style="color: #3366ff;"><a href="https://boro.gr/34046/rolo-kotopoylo-gemisto-me-feta-kai-spanaki" target="_blank"><span style="font-size: small; color: #3366ff;">Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με φέτα και σπανάκι</span></a></span></strong></p>
<p style="text-align: left;"><a href="https://boro.gr/99865/mpastoynia-sfoliatas-me-piperia-flwrinhs-kai-feta" target="_blank"><strong><span style="color: #3366ff;"><span style="font-size: small; color: #3366ff;"><span>Μπαστούνια σφολιάτας με πιπεριά φλωρίνης και φέτα</span></span></span></strong></a></p>

Σχετικά άρθρα