mpares-dimitriakon

Μπάρες βρώμης

Φτιάξε τις δικές σου σπιτικές μπάρες δημητριακών. Ένα υγιεινό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά

220 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
84γρ. μέλι ή σιρόπι αγάβης
64γρ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
112γρ. αμύγδαλα ανάλατα, ψημένα, ελαφρά τεμαχισμένα
135 γρ. νιφάδες βρώμης
σταγόνες σοκολάτας, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί (προαιρετικά)

Διαδικασία

Ρίχνουμε στον κάδο του μπλέντερ τους χουρμάδες και χτυπάμε για 1 περίπου λεπτό, μέχρι να πολτοποιηθούν.

Σε ένα ταψί απλώνουμε τις νιφάδες βρώμης και ψήνουμε στους 175 C για 10-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη βρώμη, τα αμύγδαλα, τους χουρμάδες και τα επιπρόσθετα υλικά της αρεσκείας μας (σταγόνες σοκολάτας, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, τσιπς μπανάνας), ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μέλι και το φυστικοβούτυρο σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το μείγμα μελιού-φυστικοβούτυρου στο μείγμα της βρώμης και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

Στρώνουμε ένα ταψί 20×20εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αδειάζουμε το μείγμα σε αυτό.

Με τη ράχη ενός κουταλιού πατάμε το μείγμα να ενωθούν τα υλικά και ισιώνουμε, ώστε να είναι ομοιόμορφο σε όλα τα σημεία.

Καλύπτουμε το ταψί με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά να στερεοποιηθεί το μείγμα.

Αφαιρούμε τις μπάρες από το ταψί και τις κόβουμε σε 10 ισομερή ορθογώνια κομμάτια.

Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X