Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ανά τον κόσμο, υπάρχουν διαφορετικές προτάσεις για το τι πρέπει να περιλαμβάνει το πρώτο γεύμα σου. Αλλά σε αυτό που συμφωνούν όλοι είναι πως έχει χαρακτηριστεί ως το πιο σημαντικό της ημέρας, καθώς βοηθάει να ξεκινήσουμε με ενέργεια, σωματική και πνευματική. Σκοπός …

Γιατί να αγοράζετε από έξω ενώ μπορείτε μόνοι σας να φτιάξετε το πιο υγιεινό και νόστιμο sandwich και να φάνε άφοβα τα παιδιά; Είτε για κολατσιό στο σχολείο είτε για ένα βραδινό γεύμα αποτελεί την τέλεια επιλογή. Και μπορείτε να το φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας! Υλικά για 1 …

Οι σούπες είναι ο «πρωταγωνιστής» στο τραπέζι μας κάθε χειμώνα. Αν έχετε, όμως, βαρεθεί να τρώτε τις ίδιες συνταγές κάθε φορά και θέλετε νέες ζεστές γεύσεις, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την παρακάτω πρόταση από τον σεφ, Γιώργο Λέκκα, με «μυστικό» υλικό το γιαούρτι. Υλικά για μανιταρόσουπα με βότανα και …

Επειδή και οι υγιεινές συνταγές οφείλουν να είναι νόστιμες, δοκιμάστε το πιο κάτω πιάτο μόνο με 447 θερμίδες ανά μερίδα! ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 2 κ.γ ελαιόλαδο 1/2 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 μεγάλη μελιτζάνα 1φλ. ντοματάκι κονκασέ ή 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 κ.σ …

Ποιος είπε ότι το… γρήγορο φαγητό πρέπει να είναι ανθυγιεινό και γεμάτο κακά λιπαρά; Ιδού τρεις εναλλακτικές του αγαπημένου club sandwich για να τις απολαμβάνουμε κάθε στιγμή, χωρίς τύψεις. Με αβοκάντο ΥΛΙΚΑ 3 φέτες του τοστ μαύρο, πολύσπορο ψωμί, 3 κουτ. σουπ. έτοιμο χούμους, 1 μικρό αβοκάντο (περίπου 100 γρ.) …

Σου βρήκαμε δύο συνταγές είτε για πρωινό είτε για βραδινό οι οποίες είναι έτοιμες σε πέντε μόλις λεπτά. Δηλαδή λιγότερη ώρα από όση θες για να αγοράσεις κάτι από έξω. Η έλλειψη χρόνου είναι το βασικό εμπόδιο ανάμεσα σε εμάς και σε μια υγιεινή διατροφή, παρά τις καλές προθέσεις που …

Όταν οι απαιτήσεις της καθημερινότητας είναι τόσες που στερεύουμε από δυνάμεις, δεν χρειάζεται να στρεφόμαστε σε φαρμακευτικά σκευάσματα για να βρούμε τη χαμένη μας ενέργεια. Γράφει η Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Κία Καραγιάννη Η μητέρα φύση έχει προνοήσει για εμάς. Πορτοκάλι, μήλα, καρότο και σέλινο. Ο ιδανικός συνδυασμός που θα μας …

Ένα νόστιμο σνακ για το σχολείο, για το σπίτι ή για το γραφείο: μπάρες σοκολάτας με βρώμη και γλυκό του κουταλιού! Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για όλους. Υλικά 150 γρ. βρώμη 300 γρ. κουβερτούρα, τεμαχισμένη 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο 100 γρ. γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας, μόνο τα …

Φιλέτο ψαριού με λαχανικά: Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί έναν γευστικό, υγιεινό και γρήγορο τρόπο προκειμένου να προσλάβετε Ω3 λιπαρά. Παράλληλα, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ενώ τα λαχανικά και τα μυρωδικά ενισχύουν το πιάτο όχι μόνο σε γεύση, αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά. Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα σφυρίδας …

Έχετε όρεξη για σουφλέ στην πιο υγιεινή εκδοχή του; Τότε μπορείτε να το ετοιμάσετε συνδυάζοντας κουνουπίδι με κιμά. Το αποτέλεσμα είναι και γευστικό και υγιεινό. Υλικά Για την μπεσαμέλ: 50 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 κρόκο αβγού 1 κ.γ. …