Επειδή και οι υγιεινές συνταγές οφείλουν να είναι νόστιμες, δοκιμάστε το πιο κάτω πιάτο μόνο με 447 θερμίδες ανά μερίδα! ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 2 κ.γ ελαιόλαδο 1/2 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 μεγάλη μελιτζάνα 1φλ. ντοματάκι κονκασέ ή 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 κ.σ …

Ποιος είπε ότι το… γρήγορο φαγητό πρέπει να είναι ανθυγιεινό και γεμάτο κακά λιπαρά; Ιδού τρεις εναλλακτικές του αγαπημένου club sandwich για να τις απολαμβάνουμε κάθε στιγμή, χωρίς τύψεις. Με αβοκάντο ΥΛΙΚΑ 3 φέτες του τοστ μαύρο, πολύσπορο ψωμί, 3 κουτ. σουπ. έτοιμο χούμους, 1 μικρό αβοκάντο (περίπου 100 γρ.) …

Σου βρήκαμε δύο συνταγές είτε για πρωινό είτε για βραδινό οι οποίες είναι έτοιμες σε πέντε μόλις λεπτά. Δηλαδή λιγότερη ώρα από όση θες για να αγοράσεις κάτι από έξω. Η έλλειψη χρόνου είναι το βασικό εμπόδιο ανάμεσα σε εμάς και σε μια υγιεινή διατροφή, παρά τις καλές προθέσεις που …

Όταν οι απαιτήσεις της καθημερινότητας είναι τόσες που στερεύουμε από δυνάμεις, δεν χρειάζεται να στρεφόμαστε σε φαρμακευτικά σκευάσματα για να βρούμε τη χαμένη μας ενέργεια. Γράφει η Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Κία Καραγιάννη Η μητέρα φύση έχει προνοήσει για εμάς. Πορτοκάλι, μήλα, καρότο και σέλινο. Ο ιδανικός συνδυασμός που θα μας …

Ένα νόστιμο σνακ για το σχολείο, για το σπίτι ή για το γραφείο: μπάρες σοκολάτας με βρώμη και γλυκό του κουταλιού! Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για όλους. Υλικά 150 γρ. βρώμη 300 γρ. κουβερτούρα, τεμαχισμένη 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο 100 γρ. γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας, μόνο τα …

Φιλέτο ψαριού με λαχανικά: Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί έναν γευστικό, υγιεινό και γρήγορο τρόπο προκειμένου να προσλάβετε Ω3 λιπαρά. Παράλληλα, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ενώ τα λαχανικά και τα μυρωδικά ενισχύουν το πιάτο όχι μόνο σε γεύση, αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά. Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα σφυρίδας …

Έχετε όρεξη για σουφλέ στην πιο υγιεινή εκδοχή του; Τότε μπορείτε να το ετοιμάσετε συνδυάζοντας κουνουπίδι με κιμά. Το αποτέλεσμα είναι και γευστικό και υγιεινό. Υλικά Για την μπεσαμέλ: 50 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 κρόκο αβγού 1 κ.γ. …

«Παντρέψτε» τα ρεβύθια με το ρύζι, προσθέστε και μελιτζάνες και θα έχετε το πιο νόστιμο και υγιεινό πιάτο: ρεβυθόρυζο με μελιτζάνες! Υλικά Συνταγής 500 γραμ ρεβύθια 1 κ.σ. κοφτή σόδα 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 συσκευασία αποφλοιωμένα ντοματάκια (τα λιώνουμε με πιρούνι) 2 μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες …

Θέλετε μια διαφορετική και θρεπτική σαλάτα; Τότε δοκιμάστε να συνδυάσετε τα κολοκυθάκια με τις φακές σε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο! Συστατικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές, βρασμένες 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι + έξτρα ξύσμα, για το σερβίρισμα 1 …

Αυτή τη συνταγή για σαλάτα με σύκα, προσούτο, αχλάδι και κατσικίσιο τυρί μπορείτε να την ετοιμάσετε σε λίγα μόλις λεπτά και το καλοκαίρι σας θα γίνει πιο απολαυστικό και θρεπτικό. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Υλικά για τη σαλάτα: 1 συσκευασία Φρέσκα Φύλλα (Baby Leaves) 1 συσκευασία …