Έχω 2 παιδιά και δεν θέλω να τους δίνω λεφτά να τρώνε από το κυλικείο καθημερινά. Πόσα διαφορετικά και ποια σνακ μπορώ να τους φτιάχνω;
Θέλω και να χορταίνουν και να είναι υγιεινά και για να είναι εντάξει για το σχολείο…
Στο ερώτημά σας απάντησε η διαιτολόγος Σοφία Μπάμπου
Παρακάτω ακολουθούν μερικές εξαιρετικές ιδέες για το κολατσιό των παιδιών:
- Σάντουιτς με τόνο
Ένα ψωμάκι ολικής άλεσης 60γρ, 30γρ τόνο σε νερό, τον οποίο ανακατεύεται με μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και λίγο ψιλοκομμένο άνηθο, ψιλοκομμένη ντομάτα πράσινη και λίγο μαρούλι.
- Τορτίγια με κοτόπουλο
Μια τορτίγια ολικής, 30γρ κοτόπουλο βραστό, σως από μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ανακατεμένο με σκόνη μουστάρδα και 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 30 γρ γκούντα, μια κουταλιά της σούπας καλαμπόκι βραστό, λίγη ψιλοκομμένη πιπεριά και ντομάτα, 3 ελιές ψιλοκομμένες και λίγη ρίγανη.
- Κουλούρι ολικής με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
Ένα κουλούρι ολικής αλέσεως κομμένο στη μέση, 30γρ ανθότυρο, 30γρ ζαμπόν γαλοπούλα κομμένη σε λωρίδες, 2 κουταλάκια του γλυκού τυρί κρέμα, ,ψιλοκομμένο άνηθο, λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού και λίγη κάππαρη.
- Χωριάτικο σάντουιτς
Ένα ψωμάκι τζιαπάτα, 3 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες, 30γρ τυρί φέτα, 1-2 φέτες ντομάτας, λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού, λίγη ρίγανη και ένα κουταλάκι του γλυκού αγνό παρθένο ελαιόλαδο.
- Σάντουιτς με γαλοπούλα και μανούρι
Ένα ψωμάκι ολικής αλέσεως 60γρ, 30γρ γαλοπούλα, 50γρ μανούρι, ντομάτα και αγγούρι κομμένα σε λεπτές ροδέλες, και λίγο μαρούλι.
- Αυγοφέτα
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, βουτηγμένες σε 1 αυγό με λίγο γάλα και ψημένες στο φούρνο, 1 κ.γ μέλι και λίγη κανέλα. Το φτιάχνετε όπως το τοστ.
- Τοστ με αυγό
2 φέτες ψωμί πολύσπορο, 5γρ φρέσκο βούτυρο, 1 αυγό σε φέτες, 1 φετα τυρί ένταμ, 1-2 φέτες ντομάτας, λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό.
- Αραβική πίτα
1 αραβική πίτα, 1 φέτα γκούντα, 1 φέτα γαλοπούλα, 2-3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο λάχανο και καρότο νωτισμένα με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμόνι.
- Πίτα χειροποίητη
1 κομμάτι σπιτική χορτόπιτα ή τυρόπιτα ή μανιταρόπιτα ή κολοκυθόπιτα.
- Αβοκάντο τζιαπάτα
Ένα ψωμάκι τζιαπάτα, 30γρ τυρί γκούντα, 1-2 φέτες ντομάτα ή πορτοκάλι, 3-4 λεπτοκομμένες φέτες από ώριμο αβοκάντο, 1 αυγό κομμένο σε φέτες και ένα κουταλάκι του γλυκού αγνό παρθένο ελαιόλαδο.
Ευάγγελος Ζουμπανέας
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
[email protected]
www.diatrofi.gr
www.keadd.gr
2102718360
Διαβάστε σχετικά άρθρα:
Το πιο υγιεινό σνακ! Και για τον γονιό στη δουλειά και για το παιδί στο σχολείο
