Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Σπιτικό ψωμί με μπίρα!
Σπιτικό ψωμί με μπίρα! thumbnail

Σπιτικό ψωμί με μπίρα!

Υλικά



  •   500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

  •   1 κουτ. σουπ. μέλι θυμαρίσιο

  •   2 κουτ. γλυκού αλάτι

  •   1 κουτάκι μπίρα (330 ml)

  •   2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο

  •   2 κουτ. σουπ. σουσάμι


 

 



Εκτέλεση


Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το μέλι, να αραιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, το μέλι και την μπίρα. Ζυμώνουμε καλά τα υλικά. Λαδώνουμε μια μικρή μακρόστενη φόρμα του κέικ. Δίνουμε στη ζύμη σχήμα φραντζόλας και τη βάζουμε στη φόρμα. Λαδώνουμε ελαφρά την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180οC στις αντιστάσεις, για περίπου 40΄, να ροδίσει και να φουσκώσει. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο γέρνουμε τη φόρμα, να πάρει αέρα και να μη νοτίσει.


 


Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά


Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά


 


Πηγή: www.argiro.gr




- See more at: http://www.mamapeinao.gr/spitiko-psomi-me-mpira#sthash.XZwsNV2e.dpuf

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X