Αρχική / Tag Archives: διατροφή

Tag Archives: διατροφή

Διαιτητικά λαζάνια με κολοκυθάκια

lazania-me-kolokithakia

Συστατικά 1/2 κιλό μαγειρεμένα λαζάνια, σε νερό χωρίς αλάτι 3/4 φλιτζανιού τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο 1 1/2 φλιτζάνια τυρί cottage-cheese 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένη 1 1/2 φλιτζάνια ωμά κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 2 1/2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …

Διαβάστε Περισσότερα »

5 υγιεινά σνακς για καλλίγραμμη σιλουέτα

Το καλοκαίρι πλησιάζει με ταχύτητα… φωτός και το σίγουρο είναι ότι θέλεις να βγεις στην παραλία και να κλέψεις τις εντυπώσεις με το καινούριο σου μαγιό. Για να συμβεί αυτό χρειάζεσαι, εκτός από την άσκηση σε τακτά χρονικά διαστήματα, και μια καλή διατροφή που θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις, αλλά …

Διαβάστε Περισσότερα »

Είμαι 25 ετών και θέλω να χάσω 11 κιλά. Τι με συμβουλεύετε να κάνω;

Η Ντένη ρωτά

Είμαι 25 ετών, 1.69 και 65κιλα θέλω να χάσω 11 κιλά τι μου προτείνετε και τι χρόνο θέλει; Στο ερώτημά σας απαντά η Άννα Κόμπου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Καταρχάς το βάρος στόχος (που άρα καθορίζει και την απώλεια) θα ήταν σωστό να προσδιοριστεί μετά από μία ανάλυση σωματικής σύστασης, η οποία …

Διαβάστε Περισσότερα »

5 τρόποι για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα

5 τρόποι για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα thumbnail

Όσο κι αν υποσχόμαστε στον εαυτό μας ότι δεν θα το παρακάνουμε αυτή τη φορά, οι περισσότεροι υποκύπτουμε στην λαιμαργία των γιορτών.  Και τώρα; Πώς θα επανορθώσετε για όλες τις διατροφικές αμαρτίες του Πάσχα; Η μόνη λύση είναι η αποτοξίνωση! Φροντίστε να διατηρήσετε τον εαυτό σας υγιή, καθαρίζοντας το σώμα σας από τους περιβαλλοντικούς ρύπους στους οποίους είστε εκτεθειμένοι κάθε μέρα. Πώς θα το επιτύχετε αυτό; Υπάρχουν πέντε χρυσοί κανόνες που μπορείτε να ακολουθήσετε για να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας οι οποίοι είναι οι εξής: 1. Πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα! Αν, μάλιστα, προσθέσετε και μια φέτα λεμόνι σε αυτό θα έχετε και πρόσθετα οφέλη. Μπορείτε, επίσης, να φάτε σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο, καθώς επίσης και τροφές πλούσιες σε ίνες για να κρατήσει το εκκριτικό σύστημα του σώματός σας σε λειτουργία. 2. Αγαπήστε το συκώτι σας ! Το συκώτι σας είναι μέρος του φυσικού συστήματος αποτοξίνωσης του σώματός μας. Οφείλουμε να φροντίζουμε να είναι υγιές περιορίζοντας το αλκοόλ, την καφεΐνη, τα σάκχαρα, τα κορεσμένα λίπη και τα φάρμακα. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε βότανα ή συμπληρώματα για την υποστήριξη της γενικής υγείας του ήπατος. 3. Ηρεμήστε! Η ψυχική ευεξία σας είναι εγγενώς συνδεδεμένη με τη γενική υγεία σας. Το στρες, μεταξύ άλλων, επιβραδύνει την αποτοξίνωση. Κρατήστε τα επίπεδα του άγχους σε χαμηλά επίπεδα, ώστε όλο σας το σώμα να είναι  σε άριστη λειτουργική κατάσταση. 4. Αναπνεύστε βαθιά! Το οξυγόνο είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό και τη σίτιση των κυττάρων του σώματός μας. Κάθε φορά που κάνετε αυτή τη σκέψη κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε μερικές βαθιές αναπνοές που καθαρίζουν και οξυγονώνουν το σώμα μας. 5. Προσέξετε το δέρμα σας! Σύμφωνα με την Diana Carswell της Washington Post: «Το σώμα μπορεί να αποβάλει τις τοξίνες αποτελεσματικά μέσα από τους πόρους του δέρματος. Για να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία, συνδυάστε σε ένα λουτρό 1 φλιτζάνι άλατα και 1 έως 2 κουταλιές της σούπας αιθέριο έλαιο, όπως λεμόνι,  δεντρολίβανο ή ελιά. Οι διεγερτικές ιδιότητες των συστατικών καταπολεμούν φυσικά τις τοξίνες. Μια άλλη επιλογή για  απολέπιση του δέρματος είναι να συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 1 κουταλιά καλαμποκάλευρο και αρκετές σταγόνες έλαιο αμυγδάλου με αρκετό γάλα για να σχηματίσουν μια πάστα. Εφαρμόστε σε ολόκληρο το σώμα με απαλές, κυκλικές κινήσεις. Ξεπλύνετε και στη συνέχεια βουρτσίστε το δέρμα σας με ένα σφουγγάρι.

Διαβάστε Περισσότερα »

Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα, σύμφωνα με το ζώδιό σας!

diaita

Για να αποφύγετε εκείνες τις στιγμές του τσιμπολογήματος, που μετά θα σας αφήσουν με μια πικρή γεύση και θα αναρωτιέστε: «Μα γιατί το έφαγα αυτό;», το μυστικό είναι να εκπαιδεύσετε το μυαλό σας και να σταθεροποιήσετε τα συναισθήματά σας, εκείνα τα οποία σας σπρώχνουν στο υπερβολικό φαγητό. ΚΡΙΟΣ: Τρώτε συνήθως υπερβολικές …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γιατι παχαίνουμε στη νηστεία;

Κατά τη διάρκεια της νηστείας όχι μόνο δεν είναι εύκολο να χάσει κανείς βάρος, αλλά στην πλειονότητα των ατόμων που νηστεύουν συμβαίνει το αντίθετο. Βασική αιτία είναι η δυσκολία τού να αισθανθούμε χορτάτοι, με συνέπεια να αυξάνουμε τις ποσότητες που καταναλώνουμε. Το γεγονός συνήθως αποδίδεται στην αποχή από το κρέας …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γιατί τρώμε πολύ όταν έχουμε κακή ψυχολογία και τι μπορεί να πάθουμε;

Η 21χρονη Άννα ρωτά

Τρώω υπερβολικά όταν δεν αισθάνομαι καλά, και μετά αισθάνομαι ακόμα πιο άσχημα. Τι μπορεί να πάθω; Στο ερώτημα απαντά η διαιτολόγος – διατροφολόγος Ιωάννα Κοντελέ: Δυστυχώς η συσχέτιση τροφής και αρνητικών συναισθημάτων είναι κάτι πολύ συχνό. Η μη έκφραση των συναισθημάτων και η κατανάλωση φαγητού προκειμένου να καλυφθούν αυτά τα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κάνε ζεστό μπάνιο και κάψε θερμίδες!

Μπορεί να ακούγεται σαν ψέμα, αλλά είναι αλήθεια. Κάνοντας ένα ζεστό μπάνιο μπορείτε να κάψετε τις ίδιες θερμίδες με 30 λεπτά περπάτημα, υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Temperature. Συγκεκριμένα, επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου του Λάχμπορο, με επικεφαλής τον Δρ.  Στηβ Φόλκνερ διαπίστωσε ότι η διαδικασία ενός …

Διαβάστε Περισσότερα »

14 υπερτροφές-«θαύματα της φύσης»

14 υπερτροφές-"θαύματα της φύσης" thumbnail

Ως «υπερτροφές» (super foods) χαρακτηρίζονται οι τροφές που περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με άλλες, συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και με επιπλέον θετικές επιδράσεις. Κάθε χώρα του κόσμου έχει προικιστεί με τουλάχιστον μία θεραπευτική τροφή που μεγαλώνει κυριολεκτικά έξω από τα σπίτια μας. Η πιο διάσημη υπερτροφή της Ελλάδας είναι βέβαια η αγαπημένη μας ελιά και το διάσημο ζουμί της, το ελαιόλαδο. Σε άλλα μέρη του κόσμου οι ντόπιοι έχουν ανάλογες τροφές οι οποίες θεωρούνται πολύ υψηλής αξίας σε θρεπτικά συστατικά. Αν και η επιστήμη τώρα ανακαλύπτει τα μυστικά της διατροφής των προγόνων μας και μας ενημερώνει καθημερινά γι’ αυτήν την «καινούρια» κατηγορία τροφών, οι υπερτροφές είναι πολύ απλά οι αρχαιότεροι καρποί και φρούτα που φυτρώνουν πάνω στον πανέμορφο πλανήτη μας. Μερικές από αυτές είναι το Ελαιόλαδο, Ιπποφαές, Αλόη, Κακάο, Goji berry, Μάκα από το Περού, Λάδι καρύδας, Μέσκιτ από το Μεξικό, Νόνι από την Γαλλική Πολυνησία, Βανίλια, Σπιρουλίνα, Αρώνια, Ακάϊ, Μύρτιλλο, Αμάρανθος κ.α.

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X