Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Αφρατή, μοσχομυρτιστή μηλόπιτα: Απολαύστε τη με 3 κινήσεις μόνο!

Αφρατή, μοσχομυρτιστή μηλόπιτα: Απολαύστε τη με 3 κινήσεις μόνο!

Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για μηλόπιτα, αφράτη και μοσχομυριστή. Μήλο και κανέλα είναι η πιο γλυκιά χειμωνιάτικη γεύση. Απολαύστε τη!

Υλικά

  • 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. βούτυρο
  • 1½ φλ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 4 μήλα κομμένα σε κυβάκια
  • 1/4 φλ. κονιάκ
  • 1/2 φλ. γάλα
  • 1 κ.γλ. κανέλα
  • 1 κ.γλ. γαρίφαλο

Εκτέλεση

Για την εύκολη μηλόπιτα, χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το κονιάκ, το γάλα, την κανέλα και το γαρίφαλο.

Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα μείγμα απαλό όπως ακριβώς του κέικ. Προσθέτουμε τα μήλα κομμένα σε κυβάκια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε λίγο ακόμη. Αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα ταψάκι διαμέτρου 28 εκ. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 180˚C για 1 ώρα. Bγάζουμε τη μηλόπιτα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά περίπου και έπειτα τη σερβίρουμε.

Πηγή: www.argiro.gr

Διαβάστε σχετικά άρθρα:

Η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει, γίνεται χωρίς μίξερ

Μελομακάρονα: Η… γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Αν είναι να κάνεις την «αμαρτία», τότε δοκίμασε αυτό το cheesecake

Με αυτή τη συνταγή θα κάνεις τα ζουμερά brownies πιο υγιεινά

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X