Χούμους με ταχίνι: Η εύκολη συνταγή που είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη
Υλικά: 1 φλ. αποξηραμένα ρεβίθια 1 κ. σ. μαγειρική σόδα 7 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες ½ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
Υλικά: 1 φλ. αποξηραμένα ρεβίθια 1 κ. σ. μαγειρική σόδα 7 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες ½ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
Υλικά: Για την βάση ½ φλ. αμύγδαλα, φρυγανισμένα 1 ½ φλ. κρακεράκια, τριμμένα ⅛ κ. γλ. αλάτι 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
Υλικά: ½ φλ. λιαστές ντομάτες συν 2 κουταλιές της σούπας λάδι από το βαζάκι τους, χωρισμένα 1 συσκευασία νιόκι 500
Υλικά: 2 μεγάλα αγγούρια, αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα 3 φλ. ψιλοκομμένο ώριμο πεπόνι 1 ½ φλ. αμύγδαλα 1 ½ φλ. ζωμό λαχανικών 3/4
Υλικά: 1 μεγάλος ανανά, κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένα 1 κ. σ. χυμό λεμονιού ή λάιμ
Υλικά: Για το κοτόπουλο 1000 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες αλατοπίπερο Για το πανάρισμα 3 αυγά Αλάτι Πιπέρι
Υλικά: Για την Ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 325 γραμμάρια χλιαρό νερό 9 γραμμάρια μαγιά ξηρή 9 γραμμάρια αλάτι
Υλικά: 250 γραμμάρια noodles ολικής αλέσεως 280 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά: 3 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτρια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο ½ κ. γλ.αλεσμένο
Υλικά: 1 φλ. αποξηραμένα ρεβίθια 1 κ. σ. μαγειρική σόδα 7 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες ½ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
Υλικά: Για την βάση ½ φλ. αμύγδαλα, φρυγανισμένα 1 ½ φλ. κρακεράκια, τριμμένα ⅛ κ. γλ. αλάτι 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
Υλικά: ½ φλ. λιαστές ντομάτες συν 2 κουταλιές της σούπας λάδι από το βαζάκι τους, χωρισμένα 1 συσκευασία νιόκι 500
Υλικά: 2 μεγάλα αγγούρια, αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα 3 φλ. ψιλοκομμένο ώριμο πεπόνι 1 ½ φλ. αμύγδαλα 1 ½ φλ. ζωμό λαχανικών 3/4
Υλικά: 1 μεγάλος ανανά, κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένα 1 κ. σ. χυμό λεμονιού ή λάιμ
Υλικά: Για το κοτόπουλο 1000 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες αλατοπίπερο Για το πανάρισμα 3 αυγά Αλάτι Πιπέρι
Υλικά: Για την Ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 325 γραμμάρια χλιαρό νερό 9 γραμμάρια μαγιά ξηρή 9 γραμμάρια αλάτι
Υλικά: 250 γραμμάρια noodles ολικής αλέσεως 280 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά: 3 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτρια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο ½ κ. γλ.αλεσμένο