Παπαρδέλες με προσούτο και φασκόμηλο!
6 Οκτωβρίου, 2021
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Menu
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Υλικά 250 γρ. μπούτια κοτόπουλου 350 γρ. noodles αυγού ½ Κόκκινη πιπεριά 4 μπρόκολα 1 καστανό κρεμμύδι 100 γρ. φύτρα
Υλικά 3 μελιτζάνες 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα Μερικά κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (ή 1 κουταλάκι του
Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου ½ κουταλάκι φασκόμηλο 1 κουταλάκι δεντρολίβανο 1 κουταλάκι θυμάρι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό
Υλικά 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι ρίγανη ½ κουταλάκι θυμάρι
Υλικά ⅓ φλιτζάνι πλήρες γάλα 2 μεγάλες φέτες μαύρο ψωμί 1 κιλό ή 450 γρ. μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά 1
Υλικά 400 γρ. μακαρόνια μπουκατίνι 400 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 2 κουταλιές πάστα ντομάτας 2 κουταλιές ρίγανη 1 κουταλάκι αποξηραμένες νιφάδες
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου (κάθε στήθος και 1 μερίδα φαγητό) 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της
Υλικά Ελαιόλαδο 3 λουκάνικα 175g μπιζέλια 3 κουταλιές βούτυρο (60 γρ.) 120 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου
Υλικά 4 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί σάντουιτς 6 λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν 200 γρ. τυρί Raclette, Comté ή Gruyere Για
Υλικά 200 γραμμάρια παπαρδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. προσούτο 16-20 μεσαία φύλλα φασκόμηλου 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα) ¾ φλιτζάνι
Υλικά 250 γρ. μπούτια κοτόπουλου 350 γρ. noodles αυγού ½ Κόκκινη πιπεριά 4 μπρόκολα 1 καστανό κρεμμύδι 100 γρ. φύτρα
Υλικά 3 μελιτζάνες 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα Μερικά κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (ή 1 κουταλάκι του
Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου ½ κουταλάκι φασκόμηλο 1 κουταλάκι δεντρολίβανο 1 κουταλάκι θυμάρι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό
Υλικά 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι ρίγανη ½ κουταλάκι θυμάρι
Υλικά ⅓ φλιτζάνι πλήρες γάλα 2 μεγάλες φέτες μαύρο ψωμί 1 κιλό ή 450 γρ. μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά 1
Υλικά 400 γρ. μακαρόνια μπουκατίνι 400 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 2 κουταλιές πάστα ντομάτας 2 κουταλιές ρίγανη 1 κουταλάκι αποξηραμένες νιφάδες
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου (κάθε στήθος και 1 μερίδα φαγητό) 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της
Υλικά Ελαιόλαδο 3 λουκάνικα 175g μπιζέλια 3 κουταλιές βούτυρο (60 γρ.) 120 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου
Υλικά 4 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί σάντουιτς 6 λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν 200 γρ. τυρί Raclette, Comté ή Gruyere Για