Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 200gr κόκκινο κρασί ή ροζέ 20 γραμμάρια ξύδι Μήλου 1 σφηνάκι νερό
Υλικά (4 άτομα): 4 στήθη κοτόπουλου 3 κόκκινα μικρά κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1
Υλικά Α. Ψάρια ½ τσιπούρα 1 μπαρμπούνι 1/2 λαβράκι 2 γαρίδες κατά προτίμηση νούμερο 1 1 χτένι (scallops) μεγάλο ή
Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. ξινός τραχανάς 50 γρ. βούτυρο 120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 πρέζες ξερό δυόσμο 200
Υλικά για 4 μερίδες: 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια 300 γρ. γλυκιά κολοκύθα 200 γρ. καρότο κομμένο σε μεγάλα
Υλικά 500 γρ. σιουφιχτά ζυμαρικά 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 50 γρ. cranberries αποξηραμένα σε χυμό ανανά ή μήλου 50 γρ.
Υλικά 500 γρ. πατάτες μωβ Vitelotte, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 500 γρ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Υλικά Για τη ζύμη 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 100 γρ. αλεύρι απλό 85 γρ. φυτική μαργαρίνη Για τη γέμιση
Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 200gr κόκκινο κρασί ή ροζέ 20 γραμμάρια ξύδι Μήλου 1 σφηνάκι νερό
Υλικά (4 άτομα): 4 στήθη κοτόπουλου 3 κόκκινα μικρά κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1
Υλικά Α. Ψάρια ½ τσιπούρα 1 μπαρμπούνι 1/2 λαβράκι 2 γαρίδες κατά προτίμηση νούμερο 1 1 χτένι (scallops) μεγάλο ή
Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. ξινός τραχανάς 50 γρ. βούτυρο 120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 πρέζες ξερό δυόσμο 200
Υλικά για 4 μερίδες: 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια 300 γρ. γλυκιά κολοκύθα 200 γρ. καρότο κομμένο σε μεγάλα
Υλικά 500 γρ. σιουφιχτά ζυμαρικά 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 50 γρ. cranberries αποξηραμένα σε χυμό ανανά ή μήλου 50 γρ.
Υλικά 500 γρ. πατάτες μωβ Vitelotte, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 500 γρ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Υλικά Για τη ζύμη 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 100 γρ. αλεύρι απλό 85 γρ. φυτική μαργαρίνη Για τη γέμιση
Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας